かぼちゃが採れました。
2024年11月9日の日記
きょうは畑で採れたかぼちゃで嫁はんが蒸しケーキを作りました。
今年,iruchanは庭の畑にかぼちゃを2株,植えました。西洋かぼちゃと坊ちゃんかぼちゃです。
実を言うと,今まで,うちでかぼちゃが採れたことはありません。せいぜい,夏みかんくらいのが1つできただけで,毎年,熱心に受粉させたり,やってみても,まともに大きなかぼちゃが採れたことはありませんでした。
今年は,ダメ元で3月にコンポストの堆肥を埋めてから,近所の園芸店で買ってきたかぼちゃの苗を植えました。
その堆肥がよかったのか,7月頃から花が咲き,また,人工授粉もしなかったのですが,ある日,庭を見てみると大きなかぼちゃが転がっていて,その後,10個以上,スーパーで売っているのより大きなくらいのかぼちゃが収穫できました。
そういえば,大きなマルハナバチが花の中に潜り込んでいくのを見ましたし,はちが受粉してくれたようです
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かぼちゃは虫もあまりつかないし,大きな葉っぱで雑草が生えないし,手もかからないので畑に植えていましたが,実際に実ができるとうれしいですね~。
もちろん,煮付けにして食べてみましたがとても甘くて美味しいかぼちゃでした。
嫁はんも喜んで,何度もかぼちゃプリンを作りました。
自分で作ったかぼちゃでケーキを作るのは楽しいですね。息子も美味しいと言ってあっという間にケーキを全部食べました
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